De paysagiste à paysan,
Mon cheminement de paysangiste

Portrait d'Yvonnick Boutier, éco-paysagiste à Plaintel, réalisations de jardins harmonieux, jardins naturels

De Jules Rieffel à Pierre Rabbi

Après un BTS aménagement paysager au lycée agricole Jules Rieffel de Saint-Herblain et une licence professionnelle conduite et suivi de projets paysagers et environnementaux, j’ai voulu voyager pour me nourrir d’ailleurs.
J’ai découvert l’Afrique et j’ai réalisé pour la ville de Dakar un état des lieux des espaces verts. Au Canada, j’ai été ouvrier paysagiste à Montréal. De retour au Sénégal je suis devenu coordinateur d’un centre de formation en agriculture pour une mission de Volontariat de Solidarité Internationale.
En 2011, j’ai rejoint les jardins expérimentaux du mas de Beaulieu en Ardèche pour suivre une formation d’animateur en agroécologie avec l’association Terre & Humanisme initiée par Pierre Rabhi.
Cette démarche m’a ramené en Bretagne afin de participer à l’antenne Terre & Humanisme de Kergrist-Moëlou près de Rostrenen (22), et d’être coordinateur du jardin pédagogique en agroécologie, l’Oasis de Pen an Hoat.

Des jardins harmonieux à la micro-ferme familiale

En 2012, je crée mon entreprise Yvonnick Boutier Jardins harmonieux et écopaysages au sein d’une coopérative d’activités et d’emploi. J’y développe mon activité d’études, conseil création et entretien de jardins et potagers naturels.
Pour sacraliser les jardins et faire naître toujours plus d’émotions, je continue à apprendre et me former :

En 2013, en conseils et expertises en Géobiologie à l’institut Pierre Thirault de Languidic (56) après avoir travaillé avec un paysagiste Feng shui à Quéménéven (29).
En 2019, je fais un stage au sein du Jardin Zen d’Érik Borja dans la Drôme (26).
En 2022, je suis une formation à la taille des « arbres jardinés », technique du Niwaki, avec Claude Le Maut à Perros-Guirec (22).
Parallèlement, je deviens formateur en Gestion durable des Espaces Verts sur mon Territoire.

Installé à Plaintel (22) depuis 2015 au lieu-dit La Bruyère, j’y développe en famille mon jardin d’expérimentation, ornement, potager, phytoépuration, verger, élevage…
Ce lieu de vie, de visites, rencontres, échanges et formations a vocation à devenir une micro-ferme pédagogique, projet sur lequel je travaille avec ma compagne Jessica, nos enfants et mes parents.

Mes guides et formateurs

Gilles Clément :
Paysagiste, botaniste, entomologiste, biologiste et écrivain, Gilles Clément a initié les jardins naturels. Concepteur des jardins en mouvement, il a créé en 2004 celui du lycée Jules-Rieffel de Saint-Herblain.

Pierre Rabhi :
On ne présente plus Pierre Rabhi, humaniste, pionnier de l’agriculture écologique et de la sobriété heureuse. Paysan, écrivain et penseur, il a soutenu toute sa vie avec passion le développement de l’agroécologie, tout en prônant la solidarité et la fraternité.

Pierre Thirault :
De formation scientifique, Pierre Thirault s’est intéressé au bien-être et s’est orienté vers le Feng shui, la géobiologie, la bioénergie, le magnétisme, la méditation… Fondateur de l’Institut éponyme, il forme des professionnels depuis plus de 20 ans avec son équipe.

Olivier Boderiou :
Éco-paysagiste, expert en jardin Feng shui, Olivier a innové dans ses méthodes de travail en privilégiant l’harmonie du végétal et du minéral. Son entreprise Paysages Vivants réalise aussi des installations de phytoépuration, des bassins écologiques de baignade.

Claude Le Maut :
Spécialiste de la taille des arbres, des arbustes et des végétaux, Claude Le Maut a parcouru le monde pour apprendre cet art et les techniques orientales. Il enseigne aujourd’hui ses savoir-faire à travers la France quand il n’est pas dans son jardin de Perros Guirec.